Du Bar à la Cuisine : Bienvenue à l’Académie Lax 🍽️
Chaque midi, du bar à la cuisine🧑🍳, en passant par le service en salle, les apprentis démontrent leur passion et leur professionnalisme.
Ce n’est pas qu’un lieu de formation, c’est un véritable restaurant ouvert au public, où chaque geste compte et où l’expérience client est au cœur de l’apprentissage.
Cette immersion concrète est la preuve de la force de l’alternance : elle permet aux alternants de transformer la théorie en pratique, de développer leurs compétences techniques et relationnelles, et de se préparer au mieux aux exigences du monde de la restauration. Ils apprennent à gérer le stress, à travailler en équipe, et à offrir une expérience culinaire de qualité, le tout sous l’œil expert de leurs formateurs.
Découvrez LE RESTO by l’Academie Lax tous les midis du lundi au vendredi !
